KPK SIGAP INVESTIGASI JATIM BANYUWANGI
LUMAJANG — Kepolisian Resor (Polres) Lumajang mengintensifkan pengawasan terhadap kualitas dan keamanan pangan dalam pelaksanaan program Makan Bergizi (MBG). Melalui Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes), kepolisian menggelar uji kelaikan makanan (food safety) secara ketat di dua titik Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah hukum Polres Lumajang, Senin (20/7/2026).
Pemeriksaan pangan tersebut mencakup pengujian organoleptik—guna menguji kondisi fisik, aroma, dan rasa—serta uji kimiawi lanjutan. Langkah ini diambil untuk memastikan seluruh sajian yang dibagikan kepada masyarakat benar-benar higienis, bergizi, dan bebas dari kontaminasi zat beracun.
Kegiatan pemeriksaan di lapangan dipimpin secara langsung oleh Kasi Dokkes Polres Lumajang, Pengatur TK I Tri Murti, A.Md.Keb., S.ST.
Kasi Humas Polres Lumajang, Ipda Suprapto, menyatakan bahwa upaya preventif ini merupakan bagian dari komitmen Polri dalam memberikan jaminan perlindungan kesehatan serta keselamatan pangan bagi warga setempat.
“Langkah pemeriksaan ketat ini adalah bentuk kehadiran nyata Polri dalam memberikan perlindungan dan jaminan kesehatan bagi masyarakat,” ujar Ipda Suprapto saat memberikan keterangannya, Senin (20/7).
Ia menambahkan, pengawasan ini ditujukan agar setiap porsi makanan yang disajikan tidak hanya memenuhi standar kecukupan gizi, tetapi juga terjaga dari segi kebersihan dan sanitasi pengolahannya.
Berdasarkan hasil uji kimiawi (chemis) cepat di laboratorium lapangan, seluruh sampel makanan yang diperiksa di dua lokasi SPPG terbukti bersih dari senyawa berbahaya.
“Hasil pengujian menunjukkan sampel negatif dari kandungan zat berbahaya seperti arsenik, sianida, maupun formalin. Secara kualitas fisik, rasa, hingga tingkat keamanannya, sajian di kedua lokasi SPPG ini dipastikan sangat layak dikonsumsi,” jelas Ipda Suprapto.
Guna menjaga konsistensi kualitas pangan, Polres Lumajang berkomitmen untuk menjadikan pengawasan dan pengujian laboratorium ini sebagai agenda rutin berkala di wilayah Kabupaten Lumajang.
“Kami akan terus mengawal dan melakukan pengawasan rutin ke depannya. Ini adalah bagian dari komitmen Polres Lumajang untuk terus memberikan pelayanan terbaik yang presisi, humanis, serta berorientasi pada kesejahteraan masyarakat luas,” pungkasnya. Sumber berita: (Red Jaskurnia)
